Ingrédients
- 150g de chocolat noir pâtissier
- 3 oeufs
- 50g de poudre d'amandes
- 100g de sucre en poudre
- 60g de farine (avec levure)
- 80g de beurre
- OU farine neutre 1cuil à café de levure
Préparation>
Faire fondre le chocolat en morceaux au bain-marie avec 5 cuillères à soupe d’eau.
Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre, jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine, le beurre fondu, la poudre d’amandes et le chocolat, mélanger.
Verser la préparation jusqu’à mi–hauteur d’un moule à cake beurré.
Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C (thermostat 6 ) pendant 30 à 35 mn.
Attendre 5 mn avant de démouler. Laisser refroidir. Couper en tranches et régalez-vous !
Faire fondre le chocolat en morceaux au bain-marie avec 5 cuillères à soupe d’eau.
Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre, jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine, le beurre fondu, la poudre d’amandes et le chocolat, mélanger.
Verser la préparation jusqu’à mi–hauteur d’un moule à cake beurré.
Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C (thermostat 6 ) pendant 30 à 35 mn.
Attendre 5 mn avant de démouler. Laisser refroidir. Couper en tranches et régalez-vous !
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