Roulés de crêpes à la crème de marron et confiture

Préparation

1. Préparer la pâte à crêpes:

2. Dans un saladier, verser la farine et faire un puits.

3. Y ajouter les oeufs, le sucre et le beurre fondu.

4. Mélanger en ajoutant progressivement le lait.

5. Ajouter le rhum.

6. Lorsque la pâte est bien fluide, faire cuire les crêpes.

7. Laisser refroidir.

8. Superposer deux crêpes et étaler la crème de marron sur la crêpe du dessus.

9. Rouler la crêpe et la couper en rondelles.

10. Faire de même avec la confiture.

11. Poser les petits roulés sur un plateau : il n'y a plus qu'à piocher !