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Ingrédients

Préparation
  1. préparer les endives dans un saladier avec un peu d'huile d'olive, vinaigre de cidre et l'échalote finement tranchée

  2. mettre un peu d'huile d'olive dans une poêle et faire cuire les filets de Tacauds, saler , poivrer

  3. Il n'y a plus qu'à se servir

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