Bon marché
15 minutes
Facile
7 Personne(s)
Cross de la Saint-Nicolas
Ingrédients
- 375 gr de farine
- 150 gr de sucre glace
- 250 gr de beurre pommade
- 120 ml de lait tiède
- 2 sachets de sucré vanillé
- 100 gr de chocolat noir
Préparation
Battre le beurre pommade.
Incorporer le sucre glace. Mélanger , le tout doit devenir bien lisse.
Au fouet, ajouter le lait tiède (s'il est froid le beurre va durcir). Bien mélanger.
Mettre le sucre vanillé et la farine tamisée. Bien Mélanger.
Mettre dans une poche à douille cannelée, et dessiner des cross sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
Avec le bout des doigts faire la pointe de la cross.
Laisser sécher 30 minutes à température ambiante.
Préchauffer le four à 170°C.
Cuire 18 minutes.
Laisser refroidir.
Faire fondre le chocolat noir et y tremper le bout de la cross.
Laisser durcir avant de déguster.
.
Conseil : Avec le reste du chocolat fondu préparer un chocolat chaud.
Cette recette permet de faire une cinquantaine de cross.
Battre le beurre pommade.
Incorporer le sucre glace. Mélanger , le tout doit devenir bien lisse.
Au fouet, ajouter le lait tiède (s'il est froid le beurre va durcir). Bien mélanger.
Mettre le sucre vanillé et la farine tamisée. Bien Mélanger.
Mettre dans une poche à douille cannelée, et dessiner des cross sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
Avec le bout des doigts faire la pointe de la cross.
Laisser sécher 30 minutes à température ambiante.
Préchauffer le four à 170°C.
Cuire 18 minutes.
Laisser refroidir.
Faire fondre le chocolat noir et y tremper le bout de la cross.
Laisser durcir avant de déguster.
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Conseil : Avec le reste du chocolat fondu préparer un chocolat chaud.
Cette recette permet de faire une cinquantaine de cross.
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