Moyen
25 minutes
Facile
2 Personne(s)
Salade asiatique au crabe
Ingrédients
- 1 Avocat
- 1 Carotte
- 1 Jus de citron vert
- 1 Pomme (Granny Smith)
- 1 Grande feuille de salade
- 100g de vermicelles de soja
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
- 1 cuillère à café d'huile de sésame
- 1 cuillère à café de vinaigre de coco
- 1 cuillère à café de sucre
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 boîte de crabe nageur
Préparation
Cuire les vermicelles 5 minutes dans de l'eau bouillante
Couper les pommes, les carottes et l'avocat en dés
Ajouter du jus de citron aux différents légumes
Une fois tous les éléments prêts, placer la salade verte dans le fond de l’assiette.
Au centre, mettre les vermicelles, et tout autour les légumes.
Déposer le crabe sur le dessus.
Pour la sauce, mélanger: le soja, l'huile de sésame, le vinaigre de coco, le vinaigre de cidre et le sucre.
Cuire les vermicelles 5 minutes dans de l'eau bouillante
Couper les pommes, les carottes et l'avocat en dés
Ajouter du jus de citron aux différents légumes
Une fois tous les éléments prêts, placer la salade verte dans le fond de l’assiette.
Au centre, mettre les vermicelles, et tout autour les légumes.
Déposer le crabe sur le dessus.
Pour la sauce, mélanger: le soja, l'huile de sésame, le vinaigre de coco, le vinaigre de cidre et le sucre.
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