Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 3 oeufs
- 200 ml de crème fraîche
- 1 boîte de crabe nageur Nautilus
- sel
- poivre
- gruyère râpé et feuilles de briques (facultatifs)
Préparation>
Déroulez la pâte brisée au fond d'un plat à tarte.
Battre les oeufs dans un saladier.
Ajoutez la crème.
Mélangez en ajoutant le crabe nageur.
Salez et poivrez.
Versez la préparation sur la pâte.
A votre convenance, ajoutez du gruyère râpé sur le dessus pour faire gratiner. (Ici j'ai mixé des feuilles de brique sèches que j'ai mélangées au gruyère, ce qui donne une épaisse couche gratinée sur le dessus.)
Faites cuire 30 minutes à 180 degrés puis quelques minutes sous le grill si vous souhaitez un dessus croustillant.
Bonne dégustation de cette quiche revisitée.
Déroulez la pâte brisée au fond d'un plat à tarte.
Battre les oeufs dans un saladier.
Ajoutez la crème.
Mélangez en ajoutant le crabe nageur.
Salez et poivrez.
Versez la préparation sur la pâte.
A votre convenance, ajoutez du gruyère râpé sur le dessus pour faire gratiner. (Ici j'ai mixé des feuilles de brique sèches que j'ai mélangées au gruyère, ce qui donne une épaisse couche gratinée sur le dessus.)
Faites cuire 30 minutes à 180 degrés puis quelques minutes sous le grill si vous souhaitez un dessus croustillant.
Bonne dégustation de cette quiche revisitée.
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