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Ingrédients

Préparation
  1. Préchauffer le four a 210 °C fonction grill.

  2. Déposer vos poivron sur une plaque enfourner surveiller la cuisson et retourner vos poivrons afin de griller toute la peau de vos poivrons.

  3. Attendre que les poivrons refroidissent, enlever les graines et la peau.

  4. Couper vos poivrons en lanières puis les disposer dans un pot en verre à mi hauteur.

  5. Rajouter les gousses d'ail couper en deux puis le romarin finissez de mettre le reste de poivrons.

  6. Ne remplissez pas jusqu'au rebord laisser environ 2 cm, verser l'huile d'olive pour recouvrir le tout et remuer à l'aide d'une petite cuillère.

  7. Fermer et mettre au réfrigérateur, vous pouvez utiliser les poivrons et l'huile d'olive dans vos divers préparations pour sublimer vos plats.

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