Ingrédients
- 2 Blancs d'oeufs du frigo
- 180g de poudre d'amande
- 150g de sucre en poudre
- 2 gouttes de jus de citron
- 20g de sucre glace
- sel
Préparation>
Battre les 2 blancs d'oeufs en neige avec la pincée de sel et le jus de citron.
Continuer de les monter en ajoutant le sucre en poudre.
Intégrer la poudre d'amande délicatement à l'aide d'une Maryse.
Faire des petits tas à l'aide de 2 petites cuillères sur un papier cuisson posé sur une plaque allant au four.
Saupoudrer du sucre glace et enfourner à four chaud (180°C.) pour 10 minutes.
Décoller à froid.
Possible de les conserver plusieurs jours dans une boîte hermétique.
Battre les 2 blancs d'oeufs en neige avec la pincée de sel et le jus de citron.
Continuer de les monter en ajoutant le sucre en poudre.
Intégrer la poudre d'amande délicatement à l'aide d'une Maryse.
Faire des petits tas à l'aide de 2 petites cuillères sur un papier cuisson posé sur une plaque allant au four.
Saupoudrer du sucre glace et enfourner à four chaud (180°C.) pour 10 minutes.
Décoller à froid.
Possible de les conserver plusieurs jours dans une boîte hermétique.
Avis de consommateurs
4 Commentaires de Consommateurs