Bon marché
40 minutes
Facile
6 Personne(s)
Moelleux ananas
Ingrédients
- 1 boite ananas
- 200 gr de farine
- 200 gr de beurre
- 4 oeufs
- 40 ml de rhum vieux
- 1/2 sachet de levure
- 1 cuillère a café de cannelle
- de la vanille en poudre
- 2 cuillères à café de zeste de citron vert
- 200 gr de sucre
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de muscade ebn poudre
- 170 gr de sucre de canne
- 4 cl du sirop de l'ananas
- pâte à sucre
Préparation
Préchauffer le four à 180 degrés.
Dans un saladier fouetter le beurre et le sucre jusqu'à la préparation blanchisse
Séparer les jaunes des blancs et ajouter les jaunes dans la préparation.
Mélanger la farine et la levure.
Verser ensuite dans la préparation.
Bien mélanger.
Ajouter les épices,le vieux rhum et mélanger.
Dans un saladier verser les blancs d œufs et la pincée de sel.
Monter les blancs en neige bien ferme.
Incorporer les blancs d’œufs à la préparation.
Préparer le caramel.
Beurrer un moule et verser le caramel dans le fond du moule.
Disposer ensuite les tranches d'ananas.
Puis la pâte à gâteau.
Enfourner 40 minutes à 180 degrés.
Laisser refroidir et mettre les décorations dessus.
Préchauffer le four à 180 degrés.
Dans un saladier fouetter le beurre et le sucre jusqu'à la préparation blanchisse
Séparer les jaunes des blancs et ajouter les jaunes dans la préparation.
Mélanger la farine et la levure.
Verser ensuite dans la préparation.
Bien mélanger.
Ajouter les épices,le vieux rhum et mélanger.
Dans un saladier verser les blancs d œufs et la pincée de sel.
Monter les blancs en neige bien ferme.
Incorporer les blancs d’œufs à la préparation.
Préparer le caramel.
Beurrer un moule et verser le caramel dans le fond du moule.
Disposer ensuite les tranches d'ananas.
Puis la pâte à gâteau.
Enfourner 40 minutes à 180 degrés.
Laisser refroidir et mettre les décorations dessus.
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