Ingrédients
- 1 boîte 400 g de haricots blancs
- 200 g de thon au naturel
- 1 poivron rouge
- 60 g d'olives noires
- coriandre (fraîche ou surgelé)
- pour la vinaigrette :
- 6 cuillères à S d'huile (au choix)
- 1/2 cuillère à S de moutarde à l'ancienne
- 1/2 cuillère à S de vinaigre de xérès
- sel et poivre
Préparation>
Rincer et égoutter les haricots. Laver et émincer le poivron (enlever la tige, les parties blanches et les graines). Emietter le thon.
Dans un saladier, mélanger les haricots avec le thon et le poivron. Ajouter les olives et la coriandre.
Fouetter ensemble dans bol tous les ingrédients (huile-vinaigre-moutarde) avec 1 pincée de sel et de poivre.
Verser la vinaigrette dans la préparation, mélanger et mettre au frais quelques minutes avant de servir.
Rincer et égoutter les haricots. Laver et émincer le poivron (enlever la tige, les parties blanches et les graines). Emietter le thon.
Dans un saladier, mélanger les haricots avec le thon et le poivron. Ajouter les olives et la coriandre.
Fouetter ensemble dans bol tous les ingrédients (huile-vinaigre-moutarde) avec 1 pincée de sel et de poivre.
Verser la vinaigrette dans la préparation, mélanger et mettre au frais quelques minutes avant de servir.
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