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Ingrédients

Préparation
  1. Dans la cuve du robot, mettre le farine le sel, mélanger un peu puis mettre le cube de levure émiettée puis l'eau

  2. Pétrir 10 mn environ en vitesse moyenne

  3. Laisser reposer 2 h puis dégazer la pâte à pain et former une boule

  4. Pour la déco j'ai mis un fil au centre que j'ai retiré ensuite pour pincer avec une paire de ciseaux

  5. Préchauffer le four à 240 degrés puis enfourner et 30 mn, mettre un récipent d'eau en bas du four ce qui apportera de l'humidité et votre pain n'en sera que meilleur

  6. Bon appétit, se garde plusieurs jours dans un torchon

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