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RECIPE MAIN IMAGE Beignets de banane
Moyen
30 minutes
Facile
4 Personne(s)

Beignets de banane

4,9  (15)

Ingrédients

Préparation

  1. On commence par faire chauffer le bain de friture à feu moyen

  2. Pendant ce temps on va préparer la pâte à beignets

  3. Dans un saladier, mettre la farine puis faire un puits, y ajouter le sel et remuer le tout

  4. Verser petit à petit le lait de coco pour délayer la farine afin que le mélange soit fluide

  5. Laisser reposer pendant 10 minutes

  6. Au bout de 10 minutes

  7. Couper les bananes en rondelles assez épaisses

  8. Plonger chaque rondelle dans la pâte puis les plonger dans le bain de friture pour les faire dorer

  9. Mettre une feuille de papier essuie tout sur une assiette, et mettre les beignets dessus pour les faire égoutter

  10. Saupoudrer de sucre glace

  11. S'il vous reste de la pâte ne pas hésiter à couper d'autres bananes

  12. Bon appétit 

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