Ingrédients
- 2 boites de 400g de haricots blancs
- 200g de chorizo fort coupé en tranches
- 2 échalottes
- 2 c.s d'huile d'olive
- 4 tomates coupées en petits dés
- 3 gousses d'ail pilées
- 120g d'olives noires dénoyautées
- 60g de basilic frais
- 2 c.s de vinaigre de vin
Préparation>
Chauffer votre sauteuse avec la moitié de l'huile
Faire revenir le chorizo, il faut qu'il soit légèrement bruni
Le mettre à égoutter sur un sopalin
Faire revenir l'ail et l'oignon
Incorporer les dés de tomates
Une fois la préparation chaude, remettre le chorizo
Ajouter les haricots, les olives, basilic frais et le vinaigre
Chauffer votre sauteuse avec la moitié de l'huile
Faire revenir le chorizo, il faut qu'il soit légèrement bruni
Le mettre à égoutter sur un sopalin
Faire revenir l'ail et l'oignon
Incorporer les dés de tomates
Une fois la préparation chaude, remettre le chorizo
Ajouter les haricots, les olives, basilic frais et le vinaigre
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