Bon marché
30 minutes
Facile
7 Personne(s)
Briouates aux amandes et au miel
Ingrédients
- 15 feuilles de bricks
- 300 g d'amandes en poudre
- 150 g de sucre
- 50 g de beurre mou
- 1 cuillère à café de cannelle
- 3 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
- Miel
- Huile pour friture
- Jaune d'œuf
Préparation
Dans un bol, mélanger les amandes en poudre avec le sucre.
Ajouter la cannelle, l'eau de fleur d'oranger et le beurre mou, bien mélanger l'ensemble.
Former 30 petites boules de pâte d'amande.
Couper les feuilles de bricks en deux.
Déposer chaque boule sur l'extrémité de chaque demi feuille de brick et plier en triangle.
Souder avec le jaune d'œuf.
Faire frire dans de l'huile bien chaude, égoutter les briouates et les plonger dans du miel chaud.
Dans un bol, mélanger les amandes en poudre avec le sucre.
Ajouter la cannelle, l'eau de fleur d'oranger et le beurre mou, bien mélanger l'ensemble.
Former 30 petites boules de pâte d'amande.
Couper les feuilles de bricks en deux.
Déposer chaque boule sur l'extrémité de chaque demi feuille de brick et plier en triangle.
Souder avec le jaune d'œuf.
Faire frire dans de l'huile bien chaude, égoutter les briouates et les plonger dans du miel chaud.
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