Ingrédients
- 2 kakis
- 3 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 30g d'huile (ou beurre fondu)
- 200g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 100ml de lait
- 50g de cassonnade
Préparation>
Séparer les jaunes des blancs d'oeuf
Fouetter les jaunes avec les sucres jusqu'à blanchissement
Ajouter l'huile, le lait et fouetter
Ajouter la farine et la levure progressivement
Peler et couper les kakis en petits morceaux et les ajouter à la pâte
Monter les blancs en neige ferme
Incorporer délicatement au reste
Verser dans un moule en silicone et faire cuire 30min à 180°C
Laisser refroidir avant de démouler
Séparer les jaunes des blancs d'oeuf
Fouetter les jaunes avec les sucres jusqu'à blanchissement
Ajouter l'huile, le lait et fouetter
Ajouter la farine et la levure progressivement
Peler et couper les kakis en petits morceaux et les ajouter à la pâte
Monter les blancs en neige ferme
Incorporer délicatement au reste
Verser dans un moule en silicone et faire cuire 30min à 180°C
Laisser refroidir avant de démouler
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