Ingrédients
- 5 Pommes de terre
- 4 tranches de jambon blanc
- 1 demi reblochon
- 3 oeufs
- 20 cl de crème fraîche fluide
- 2 gousses d'ail écrasées
- Sel, poivre
- 1 moule couronne
Préparation>
Faire précuire les pommes de terre et les couper en rondelles
Tapisser un moule couronne avec les tranches de jambon
Répartir la moitié des pommes de terres dans le moule
Ajouter une partie du fromage coupé en morceaux
Ajouter le reste des pommes de terre
Mélanger les oeufs, la crème, le sel, le poivre et l'ail écrasée
Verser dans le moule couronne
Préchauffer le four thermostat 200 degrés puis cuire durant 30 à 40 minutes
Faire précuire les pommes de terre et les couper en rondelles
Tapisser un moule couronne avec les tranches de jambon
Répartir la moitié des pommes de terres dans le moule
Ajouter une partie du fromage coupé en morceaux
Ajouter le reste des pommes de terre
Mélanger les oeufs, la crème, le sel, le poivre et l'ail écrasée
Verser dans le moule couronne
Préchauffer le four thermostat 200 degrés puis cuire durant 30 à 40 minutes
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