Cheesecake au Philadelphia
Ingrédients
- 2 oeufs
- 300 g de golden grahams
- 65 g de beurre
- 450 g de philadelphia
- 150 g de sucre
Préparation>
La pâte du cheesecake au philadelphia : Préchauffer le four à 160°c (th 4)
Dans un plat à quatre quart (si vous utilisez un plat rond à charnières, doublez les quantités) réduisez les golden grahams en miette (vous pouvez pour vous aider les mixer auparavant)
Faire fondre le beurre et le rajouter aux golden grahams
Rajouter trois cuillères à soupe de sucre Bien tapisser le fond du plat avec le mélange Les golden grahams du cheesecake au fond du plat
Dans un bol, mélanger le sucre restant avec le philadelphia
Rajouter deux oeufs.
Bien mélanger. Verser le mélanger dans le plat
Bien étaler Le mélange à Philadelphia étalé
Enfourner Faites cuire 45 minutes en tournant le plat à mi cuisson
Mettre au frigo pour la nuit
Suivant vos goûts, vous pourrez enfourner plus ou moins longtemps le cheesecake, pour le rendre plus consistant ou un peu plus mousseux.
La pâte du cheesecake au philadelphia : Préchauffer le four à 160°c (th 4)
Dans un plat à quatre quart (si vous utilisez un plat rond à charnières, doublez les quantités) réduisez les golden grahams en miette (vous pouvez pour vous aider les mixer auparavant)
Faire fondre le beurre et le rajouter aux golden grahams
Rajouter trois cuillères à soupe de sucre Bien tapisser le fond du plat avec le mélange Les golden grahams du cheesecake au fond du plat
Dans un bol, mélanger le sucre restant avec le philadelphia
Rajouter deux oeufs.
Bien mélanger. Verser le mélanger dans le plat
Bien étaler Le mélange à Philadelphia étalé
Enfourner Faites cuire 45 minutes en tournant le plat à mi cuisson
Mettre au frigo pour la nuit
Suivant vos goûts, vous pourrez enfourner plus ou moins longtemps le cheesecake, pour le rendre plus consistant ou un peu plus mousseux.