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RECIPE MAIN IMAGE Gratin de pâtes à l'aubergine
Bon marché
30 minutes
Facile
2 Personne(s)

Gratin de pâtes à l'aubergine

4,6  (<10 Évaluations)

Ingrédients

  • 1 paquet de nouilles udon
  • de la sauce tomate
  • 1 aubergine
  • 1 oignon
  • de la chapelure du parmesan
  • Du parmesan

Préparation

  1. Couper l'aubergine en rondelles un peu épaisses, et mettre sur une plaque du four.

  2. Couper l'oignon et mettre avec les aubergines.

  3. Arroser d'un filet d'huile d'olive.

  4. Faire cuire 20min au four à 180°C.

  5. Faire cuire 4 min les pâtes à l'eau bouillante. Egoutter.

  6. Dans un plat à gratin, mettre les pâtes, les légumes, la sauce. Mélanger.

  7. Saupoudrer de chapelure puis de parmesan.

  8. Mettre à gratiner au four.

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