Ingrédients
- 2 oeufs
- 10 cl de crème fraîche
- 1 tranche de jambon
- 1 pomme de terre
- 10 carrés d'émmental
- Sel, poivre
- Persil
- 1 cuillère d'huile
Préparation>
Faire cuire la pomme de terre coupée en tube dans une poêle bien chaude avec 1 cuillère d'huile
Préparer l'omelette, dans un saladier battez les oeufs et rajoutez la crème, le jambon, les carrés d'emmental
Rajoutez l'omelette à la pomme de terre cuite
Laissez dorer
Salez, poivrez, parsemez de persil et servez bien chaud
Faire cuire la pomme de terre coupée en tube dans une poêle bien chaude avec 1 cuillère d'huile
Préparer l'omelette, dans un saladier battez les oeufs et rajoutez la crème, le jambon, les carrés d'emmental
Rajoutez l'omelette à la pomme de terre cuite
Laissez dorer
Salez, poivrez, parsemez de persil et servez bien chaud
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