Bon marché
30 minutes
Facile
3 Personne(s)
Soupe de légumes.
Ingrédients
- - 2 blancs de poireaux.
- - 3 pommes de terre.
- - 1 oignon.
- - 2 carottes.
- sel et poivre.
- - 2 vaches qui rit.
- - 1 bouillon de volaille.
Préparation
Couper tous les légumes en dés aprés les avoir épluché et lavé.
Faites revenir l oignon dans un petit peu de matière grasse et les faire blondir.
Jeter les légumes, le cube de bouillon.Salez et poivrez.
Versez de l eau pour recouvrir de légumes et faites cuire 20 minutes.
Une fois cuite,la moulinée très longtemps et y ajouter la vache qui rit.
Servez aussitot et vous pouvez agrémenter avec des petits croutons.
Couper tous les légumes en dés aprés les avoir épluché et lavé.
Faites revenir l oignon dans un petit peu de matière grasse et les faire blondir.
Jeter les légumes, le cube de bouillon.Salez et poivrez.
Versez de l eau pour recouvrir de légumes et faites cuire 20 minutes.
Une fois cuite,la moulinée très longtemps et y ajouter la vache qui rit.
Servez aussitot et vous pouvez agrémenter avec des petits croutons.
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