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Ingrédients

  • 1 pâte brisée tout prête
  • 4 poires
  • 100 g de beurre
  • 100 g de sucre
  • 2 oeufs
  • 100 g d'amandes en poudre
  • 25 g de farine

Préparation
  1. Mélangez le beurre et le sucre

  2. Ajoutez les oeufs battus, les amandes et la farine

  3. Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond à la fourchette

  4. Versez le mélange

  5. Placez les poires sur le mélange en enfonçant

  6. Au four 30 mn à 180°

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