Ingrédients
- 1 plaque de chocolat absolu
- 200 grs de matières grasses
- 5 oeufs
- 5 cuillers a soupe de sucre
- 4 cuillers a soupe de farine
Préparation>
Fauire fondre le chocolat avec la matière grasse
Separer les bancs des jaunes d'oeufs
Monter les blancs en neige fermement
Incoporer les jaunes d'oeufs dan s le chocolat un à un
Incoporer 5 cuillers a soupe de sucre fin et melanger soigneusement
Mettre la farine
Mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène et mettre les blancs d'oeufs délicatement
Versre le tout dans un moule beurré
Faire cuire 20 minutes à 200°
Fauire fondre le chocolat avec la matière grasse
Separer les bancs des jaunes d'oeufs
Monter les blancs en neige fermement
Incoporer les jaunes d'oeufs dan s le chocolat un à un
Incoporer 5 cuillers a soupe de sucre fin et melanger soigneusement
Mettre la farine
Mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène et mettre les blancs d'oeufs délicatement
Versre le tout dans un moule beurré
Faire cuire 20 minutes à 200°
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