Ingrédients
- 1 tranche de pain à bruschetta
- 1 petit oignon
- 1 petit poivron jaune
- 1 tomate
- 70gr de feta
- huile d'olive
- basilic
- 1 gousse d'ail
Préparation>
Couper l'oignon, l'ail et le poivron en petits cubes.
Les faire revenir à la poêle avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient fondant.
Pendant ce temps là, faire dorer le pain (au four ou au grille-pain).
Dans un bol y mettre la feta et l'écraser grossièrement à la fourchette.
Ajouter la tomate coupée en petits morceaux, puis les autres légumes.
Mélanger, ajouter le basilic, rectifier l'assaisonnement si besoin.
Etaler sur le pain et déguster !
Couper l'oignon, l'ail et le poivron en petits cubes.
Les faire revenir à la poêle avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient fondant.
Pendant ce temps là, faire dorer le pain (au four ou au grille-pain).
Dans un bol y mettre la feta et l'écraser grossièrement à la fourchette.
Ajouter la tomate coupée en petits morceaux, puis les autres légumes.
Mélanger, ajouter le basilic, rectifier l'assaisonnement si besoin.
Etaler sur le pain et déguster !
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