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RECIPE MAIN IMAGE Carpaccio de melon
Bon marché
10 minutes
Facile
3 Personne(s)

Carpaccio de melon

4,4  (10)

Ingrédients

  • Melon
  • Jambon sec en chiffonnade : 4-6 tr.
  • Huile d'olive : 2 c.s.
  • Vinaigre baslamique : 1 c.s.
  • Sel, poivre

Préparation

  1. Couper le melon en 4 puis chaque morceaux en 2 et ainsi de suite. Enlever l'écorce.

  2. Couper de fines tranches et poser les en rosaces dans 3 assiettes.

  3. Couper des morceaux de jambon sec et placer les entre les tranches de melon.

  4. Mélanger les ingrédient pour la vinaigrette et verser dans les assiettes.

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