Tarte tomates moutarde lardon à ma façon
Ingrédients
- Une pâte feuilletéee
- 2 tomates grosses grappe
- 100 G de tomates cerises
- 100 g de lardon
- 100 g d'oignons eminces
- 15 cl de crème fraiche enteère
- 2 grosses cuillères de moutarde miel
- 50 g de parmesan
- 4 feuilles de basilic frais
- Une tranche de fromage type Leerdamer
Préparation>
Commencer par faire cuire les oignons surgelés avec un peu d’huile
Ensuite mettre les lardons
Mettre en dernier la crème fraiche attendre 2 minutes et laisser reposer
Etaler la pâte feuilletée sur un plat a tarte et avec une cuillère a soupe mettre de la moutarde miel sur toute la pate
Mettre le mélange oignons crème et lardons
Ensuite decouper en fines tranches deux tomates grappes et les étaler sur toute la surface en laissant les bords vides et le milieu pour les tomates cerises
Couper les tomates cerises en deux et les mettre au bord et au milieu
Ensuite couper la tranche de fromage en 10 comme en carre et les mettre entre les tomates
Mettre le parmesan en pluie de partout
Avec une petite cuillère mettre du miel sur la tarte pour agrémenter
Et couper en fine tranche le basilic et le parsemer sur toute la tarte
Commencer par faire cuire les oignons surgelés avec un peu d’huile
Ensuite mettre les lardons
Mettre en dernier la crème fraiche attendre 2 minutes et laisser reposer
Etaler la pâte feuilletée sur un plat a tarte et avec une cuillère a soupe mettre de la moutarde miel sur toute la pate
Mettre le mélange oignons crème et lardons
Ensuite decouper en fines tranches deux tomates grappes et les étaler sur toute la surface en laissant les bords vides et le milieu pour les tomates cerises
Couper les tomates cerises en deux et les mettre au bord et au milieu
Ensuite couper la tranche de fromage en 10 comme en carre et les mettre entre les tomates
Mettre le parmesan en pluie de partout
Avec une petite cuillère mettre du miel sur la tarte pour agrémenter
Et couper en fine tranche le basilic et le parsemer sur toute la tarte