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RECIPE MAIN IMAGE Gratin de légumes
Bon marché
45 minutes
Facile
2 Personne(s)

Gratin de légumes

4,7  (<10 Évaluations)

Ingrédients

  • huile d'olive
  • 4 pommes de terre moyennes
  • 2 poireaux
  • 2 tomates
  • un poivron orange
  • 1 oignon
  • crème fraîche épaisse
  • moutarde à l'ancienne
  • gruyère rapé

Préparation

  1. Cuire les pomme de terre à l'eau

  2. Couper les poireaux en tronçons et le poivron en lamelles

  3. Faites les revenir dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient bien fondus

  4. Couper les pomme de terre en rondelle

  5. Mélanger dans un plat à gratin avec les autres légumes fondus

  6. Ajouter les tomates couper en morceaux

  7. Mélanger une bonne cuillère à soupe ou deux de crème fraîche épaisse avec une cuillère de moutarde à l'ancienne

  8. Ealer la crème sur les légumes

  9. Parsemer de gruyère rapé

  10. Passéerau four avant de déguster avec une bonne salade

  11. Vous avez vos 5 légumes conseillés par jour !

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