Jambon - frites
Ingrédients
- 8 unités de tranche(s) de jambon blanc
- 400g de frites
- 4 cuillère à café d' huile de friture (ou de tournesol)
- 4 cuillère à café de ketchup
Préparation
Remplissez la friteuse d’huile jusqu’au niveau indiqué et préchauffez-la.
Remplissez le panier de la friteuse à la moitié et laissez cuire 5 à 10 minutes.
Egouttez le panier et déposez les frites dans un saladier recouvert de papier absorbant pour essuyant l’excédent d’huile. Salez.
Servez avec des tranches de jambon et du ketchup.
Conseils: Les frites sont des aliments relativement gras et salés à consommer occasionnellement. Vous pouvez utiliser une friteuse spéciale cuisson avec peu d’huile ou cuire à la poêle des petites pommes de terre rissolées.
Astuce: Parfumez votre huile de cuisson avec du thym ou de l’ail. Astuce : une huile de friture, en la filtrant, peut resservir jusqu’à 10 utilisations pour des frites, moins pour la cuisson d’autres aliments comme les beignets ou du poisson.
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
Remplissez la friteuse d’huile jusqu’au niveau indiqué et préchauffez-la.
Remplissez le panier de la friteuse à la moitié et laissez cuire 5 à 10 minutes.
Egouttez le panier et déposez les frites dans un saladier recouvert de papier absorbant pour essuyant l’excédent d’huile. Salez.
Servez avec des tranches de jambon et du ketchup.
Conseils: Les frites sont des aliments relativement gras et salés à consommer occasionnellement. Vous pouvez utiliser une friteuse spéciale cuisson avec peu d’huile ou cuire à la poêle des petites pommes de terre rissolées.
Astuce: Parfumez votre huile de cuisson avec du thym ou de l’ail. Astuce : une huile de friture, en la filtrant, peut resservir jusqu’à 10 utilisations pour des frites, moins pour la cuisson d’autres aliments comme les beignets ou du poisson.
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
