Ingrédients
- 2 unités de pâte(s) feuilletée(s)
- 1 cullière à soupe de tapenade noire
- 1 cullière à soupe de pesto
- 1 unité de jaune(s) d'oeuf(s)
- 1 cullière à soupe d' eau
Préparation>
Déroulez les pâtes feuilletées et mettez-les bien à plat sur le plan de travail.
Badigeonnez la première de tapenade noire et la seconde de pesto.
Enroulez chaque pâte sur elle-même.
Enveloppez-les de papier sulfurisé.
Mettez au congélateur pendant 15 min.
Préchauffez le four à 210 °C (th. 7).
Diluez le jaune d'oeuf dans l'eau.
Sortez les rouleaux de pâtes du congélateur et tranchez-les en tronçons de 3 mm d'épaisseur environ.
Badigeonnez légèrement de jaune d'oeuf.
Faites cuire 8 min au four.
Sortez les escargots du four lorsqu'ils sont dorés et laissez-les tiédir avant de servir.
Réservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Conseils: Une recette apéritive simple et pleine de bonnes choses. La tapenade est source de vitamine E, mais elle est aussi riche en fer (comme les olives).
Astuce: Pour varier les saveurs, rien de plus simple ! Voici quelques idées de garnitures : jambon et gruyère, saumon fumé et épinards, tomates et mozzarella...
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
Déroulez les pâtes feuilletées et mettez-les bien à plat sur le plan de travail.
Badigeonnez la première de tapenade noire et la seconde de pesto.
Enroulez chaque pâte sur elle-même.
Enveloppez-les de papier sulfurisé.
Mettez au congélateur pendant 15 min.
Préchauffez le four à 210 °C (th. 7).
Diluez le jaune d'oeuf dans l'eau.
Sortez les rouleaux de pâtes du congélateur et tranchez-les en tronçons de 3 mm d'épaisseur environ.
Badigeonnez légèrement de jaune d'oeuf.
Faites cuire 8 min au four.
Sortez les escargots du four lorsqu'ils sont dorés et laissez-les tiédir avant de servir.
Réservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Conseils: Une recette apéritive simple et pleine de bonnes choses. La tapenade est source de vitamine E, mais elle est aussi riche en fer (comme les olives).
Astuce: Pour varier les saveurs, rien de plus simple ! Voici quelques idées de garnitures : jambon et gruyère, saumon fumé et épinards, tomates et mozzarella...
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes