Ingrédients
Préparation>
Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients avec une pincée de sel.
Faites fondre le beurre et ajoutez-le au mélange.
Fouettez et laissez reposer 1 heure.
Mélangez à nouveau.
Faites chauffer une poêle antiadhésive sur feu vif.
Quand elle est bien chaude, ramenez à feu moyen et versez une louche de pâte dans la poêle.
Inclinez-la légèrement dans un mouvement circulaire pour que la pâte s'étale uniformément.
Reposez-la sur le feu.
Dès que la première face de la crêpe est colorée, retournez-la et laissez cuire encore un peu.
Posez la crêpe sur une assiette et couvrez d'une assiette retournée.
Conseils: Il est peut aussi être intéressant de ne pas sucrer la pâte à crêpe comme dans cette recette. En effet, la note sucrée sera apportée par l'accompagnement (confiture, chocolat…).
Astuce: Pour assaisonner directement vos crêpes, incorporez un peu de rhum ou d'arôme de fleur d'oranger dans votre pâte. Un vrai délice !
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients avec une pincée de sel.
Faites fondre le beurre et ajoutez-le au mélange.
Fouettez et laissez reposer 1 heure.
Mélangez à nouveau.
Faites chauffer une poêle antiadhésive sur feu vif.
Quand elle est bien chaude, ramenez à feu moyen et versez une louche de pâte dans la poêle.
Inclinez-la légèrement dans un mouvement circulaire pour que la pâte s'étale uniformément.
Reposez-la sur le feu.
Dès que la première face de la crêpe est colorée, retournez-la et laissez cuire encore un peu.
Posez la crêpe sur une assiette et couvrez d'une assiette retournée.
Conseils: Il est peut aussi être intéressant de ne pas sucrer la pâte à crêpe comme dans cette recette. En effet, la note sucrée sera apportée par l'accompagnement (confiture, chocolat…).
Astuce: Pour assaisonner directement vos crêpes, incorporez un peu de rhum ou d'arôme de fleur d'oranger dans votre pâte. Un vrai délice !
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes