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RECIPE MAIN IMAGE Gratin de macaronis et de chou-fleur
Bon marché
35 minutes
Moyenne
4 Personne(s)
Marque Image Carrefour

Gratin de macaronis et de chou-fleur

5,0  (<10 Évaluations)

Ingrédients

Préparation

  1. Faire cuire le chou-fleur et les macaronis.

  2. Pendant ce temps, préparer la sauce en faisant fondre le beurre.

  3. Une fois fondu, y ajouter la farine et bien remuer, ajouter aussitôt le lait froid.

  4. Chauffer afin d'obtenir une sauce assez épaisse.

  5. Ajouter le sel, le poivre et la noix de muscade.

  6. Mettre les macaronis au fond d'un plat à gratin.

  7. Poser les dés d'épaule sur les pâtes.

  8. Mélanger le chou-fleur à la sauce et mettre le tout sur les macaronis.

  9. Saupoudrer de gruyère râpé et enfourner environ 15 minutes pour gratiner.

  10. Conseils: Le chou-fleur est un légume typique de la cuisine française. On en trouve à toutes les saisons et il se prête parfaitement aux gratins ! Bonne nouvelle, il est peu calorique et il représente une bonne source de sélénium.

  11. Astuce: Pour varier les plaisirs, pensez au Gouda, au Reblochon ou encore au Comté pour gratiner vos pâtes.

  12. Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes

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