Jambon d\'Auvergne 100g Contenu

Excellent

4.1 (452)

JAMBON D\'AUVERGNE REFLETS DE FRANCE

Salé, séché et affiné en Auvergne, ce jambon est issu de viandes francaises soigneusement sélectionnées. Salé au sel sec et selon la méthode traditionnelle auvergnate, le salage, le séchage et l'affinage du jambon durent 9 mois, laissant au temps le soin de parfaire sa texture ferme, son... En savoir plusSalé, séché et affiné en Auvergne, ce jambon est issu de viandes francaises soigneusement sélectionnées. Salé au sel sec et selon la méthode traditionnelle auvergnate, le salage, le séchage et l'affinage du jambon durent 9 mois, laissant au temps le soin de parfaire sa texture ferme, son caractère typique et de développer ses aromes de noisette.

253 Avis certifiés

Commentaire récent

Isabelle B.
N/a

Belle surprise que ce jambon cru, fines tranches qui se détachent délicatement, fondantes et goûteuses en bouche, je les ai utilisé pour une piperade mises sur à la dernière minute pour plus de saveur. Je rachèterai ce pro sans hésitation car pas trop salé

01/07/2020

veronique B.
Vaux En Beaujolais

jamon tres fin peu sale et tres bon

30/06/2020

Avis de consommateurs

262 Commentaires de Consommateurs

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Tranches d'âge

Sexe

Avec enfant(s)

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INGREDIENTS / COMPOSITION