Pêché à l’état sauvage, ce saumon rose du Pacifique est préparé à la main avec le plus grand soin. Cuit dans un court bouillon subtilement parfumé, il révèle alors toutes ses saveurs. Sans peau et sans arêtes, il se déguste aussi bien en entrée avec du citron ou de la mayonnaise,... En savoir plusPêché à l’état sauvage, ce saumon rose du Pacifique est préparé à la main avec le plus grand soin. Cuit dans un court bouillon subtilement parfumé, il révèle alors toutes ses saveurs. Sans peau et sans arêtes, il se déguste aussi bien en entrée avec du citron ou de la mayonnaise, qu’en plat principal accompagné de riz ou de quelques pommes de terre.