Utiliser un reste de pain de mie

Réalisation de l'astuce

1. Aplatir les tranches de pain de mie avec un rouleau à pâtisserie.

2. Mettre à fondre le fromage et la crème fraiche au micro-ondes ou au bain-marie et mélanger énergiquement pour obtenir une crème.

3. Tartiner les tranches, les rouler, les maintenir serrées dans un film plastic et les mettre 1/4 d'h au congélateur.

4. Allumer le four Th5, installer les rouleaux côte à côte sur la feuille de papier sulfurisé et laisser colorer pendant 1/4 d'heure en les retournant si nécessaire pour les griller tout autour.

5. Servir en amuse-bouche au moment de l'apéritif comme " cigarettes " au fromage.