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ADVICE MAIN IMAGE Astuce pour un caramel facile au micro-ondes
Bon marché
5 minutes
Facile

Astuce pour un caramel facile au micro-ondes

4,5  (12)

Accesoires

  • un ramequin en verre
  • une cuillère
  • un four micro-ondes
  • sucre et eau

Réalisation de l'astuce

  1. Prendre un ramequin en verre et mélanger dix grandes cuillères de sucre avec une petite tasse d'eau.

  2. Mettre à chauffer au four micro-ondes pour deux minutes, mélanger avec la cuillère, puis remettre pour encore deux minutes.

  3. Vérifier la cuisson en manipulant avec précaution le ramequin qui est maintenant très chaud.

  4. Ajuster par tranches de 30 secondes supplémentaires jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.

  5. Laisser refroidir et utiliser ce caramel sur les desserts : glace, fromage blanc, salade de fruits ... C'est une touche de gourmandise en plus !

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