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RECIPE MAIN IMAGE Confiture à l\'orange et citron
Bon marché
1 heures
Facile
7 Personne(s)

Confiture à l\'orange et citron

4,8  (10)

Ingrédients

  • 5 kgs d'orange bio
  • 2 citrons bio
  • 2,5 kgs de sucre
  • 3L d'eau

Préparation

  1. Couper les oranges et les citrons en fines lamelles, sans les peler

  2. Faire macérer dans les 3L d'eau pendant 24H

  3. Faire bouillir la préparation pendant 1h, laisser à nouveau macérer 24H

  4. Ajouter le sucre et cuire à feu doux pendant 20 minutes

  5. Mettre en bocaux et retourner les jusqu'à complet refroidissement

  6. A déguster toute l'année

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