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Ingrédients

Préparation
  1. Cuire les vermicelles dans l'eau salée ne pas surcuire

  2. Dans un bol battre les oeufs avec le sucre

  3. Ajouter la cardamone

  4. Chauffer le lait avec la crème

  5. Laisser tiédir puis verser ce mélange sur les œufs

  6. Mélanger avec les vermicelles et mettre dans un plat à gâteau allant au four

  7. Cuire au four à 180° environ 40mn

  8. Laisser tiédir et demouler

  9. Vous pouvez le manger tiède ou froid accompagné d'un coulis de fruits ou d'un caramel

  10. Moi je vous conseille de les accompagner de la crème à l'eau de Rose (recette donnée il y a quelques jours) qui se mariera à merveille avec la Cardamone !!! Une Belle rencontre entre l'Inde et la Moldavie !!

  11. Bon voyage...

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