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Ingrédients

Préparation
  1. Égoutter les lentilles

  2. Laver et couper le concombre en dés.

  3. Emincer l'oignon rouge, hacher le persil.

  4. Dans un saladier, déposer tous les ingrédients, ajouter la feta émiettée et mélanger délicatement l'ensemble.

  5. Dans un bol, fouetter l'huile avec la moutarde, puis ajouter le vinaigre.

  6. Verser sur la salade et servir immédiatement.

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