Ingrédients
- 2 andouillettes
- 25 cl de vin blanc
- 2 cuill à soupe de moutarde
- 1 cuill à soupe de moutarde à l'ancienne
- 2 cuill à soupe de persil haché
- 2 cuill à soupe de chapelure
- Sel et poivre
Préparation>
Retirer la peau de l'andouillette.
Émietter chaque andouillette dans un plat à gratin.
Préchauffer le four à 180°c.
Fouetter dans un saladier le vin blanc et les moutardes.
Répartir la sauce dans le plat à gratin.
Saupoudrer de persil haché puis de chapelure.
Saler et poivrer.
Enfourner pour 30 minutes.
Déguster chaud.
Retirer la peau de l'andouillette.
Émietter chaque andouillette dans un plat à gratin.
Préchauffer le four à 180°c.
Fouetter dans un saladier le vin blanc et les moutardes.
Répartir la sauce dans le plat à gratin.
Saupoudrer de persil haché puis de chapelure.
Saler et poivrer.
Enfourner pour 30 minutes.
Déguster chaud.
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