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Ingrédients

Préparation
  1. Râpez le chocolat ou le concasser

  2. Dissoudre l'agar agar dans 3 c à s de lait

  3. Versez le reste de lait avec la crème dans une casserole, ajoutez l'agar agar dilué, le sucre en poudre, l'orange, la cannelle, le cacao et le chocolat

  4. Faire fondre à feu doux

  5. Portez à ébullition 1 m en remuant

  6. Remplir le moule avec le mélange

  7. Laissez refroidir, couvrez et laissez au réfrigérateur minimum 1 h

  8. Démoulez, décorez, et régalez vous

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