Ingrédients
- 3 poires
- 2 bananes
- 250 g de pâte feuilletée
- 3 c à s de sucre glace
- Pour le pochage des poires :
- 250 g de sucre
- 1 bâton de cannelle
- 2 c à c de poudre de cannelle
- 1 c à c de miel
Préparation>
Portez à ébullition 1 l d'eau avec le bâton de cannelle
Laissez réduire 5 m; Pelez les poires et plongez les pour 20 m dans le sirop, retournez de temps en temps pendant la cuisson, et laissez refroidir dans le sirop
Etalez la pâte feuilletée et coupez la en lanières larges
Coupez les bananes en deux
Saupoudez de cannelle les poires refroidies et égouttées, ainsi que les bananes crues
Entourez les poires et bananes de lanières de pâte, en partant du bas pour les poires
Déposez les fruits dans un plats beurré, enfournez à four chaud à 180°, pendant 20 m
Poudrez de sucre glace er servez tiède ou froid
Régalez vous, c'est un délice pour les papilles
Portez à ébullition 1 l d'eau avec le bâton de cannelle
Laissez réduire 5 m; Pelez les poires et plongez les pour 20 m dans le sirop, retournez de temps en temps pendant la cuisson, et laissez refroidir dans le sirop
Etalez la pâte feuilletée et coupez la en lanières larges
Coupez les bananes en deux
Saupoudez de cannelle les poires refroidies et égouttées, ainsi que les bananes crues
Entourez les poires et bananes de lanières de pâte, en partant du bas pour les poires
Déposez les fruits dans un plats beurré, enfournez à four chaud à 180°, pendant 20 m
Poudrez de sucre glace er servez tiède ou froid
Régalez vous, c'est un délice pour les papilles
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