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Ingrédients

  • De la pâte brisée pour 3 tartelettes
  • 1 aubergine
  • 1 paquet de lardons fumés
  • 6 plaques de fromages à fondre hambugers
  • 6 tomates cerises
  • 3 portions de fromage de chèvre
  • 1 figue
  • 1 c à s d'huile d'olive
  • 1 c à c de miel

Préparation
  1. Dans la poêle, faites dorer les aubergines coupées en rondelles quelques minutes

  2. Déposez la pâtes brisée dans vos contenants

  3. Commencez par mettre en cercle, les aubergines, puis le fromage à fondre, puis le lardons, remettez du fromage à fondre, toujours en faisant en cercle

  4. Dans le centre comblez avec de l'aubergine

  5. Pour terminez, déposez vos tomates cerises coupées en rondelles

  6. Mettez sur le sommet, la rondelle de chèvre et un morceau de figue, arrosée de miel

  7. Enfournez, a four chaud, à 180°, pendant 30 m

  8. Servez chaud et régalez vous

  9. Si vous souhaitez en faire plus doublez les doses

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