Moyen
10 minutes
Facile
6 Personne(s)
Pâte brisée sans gluten
Ingrédients
- 200 gr de farine de riz
- 50 gr de farine de quinoa
- 30 gr de maïzena
- 100 gr d'huile de coco, elle doit être en pommade
- 5 à 10 cl d'eau
- sel
- 1 oeuf
Préparation
Faire en sorte que votre huile de coco ne soit pas trop dure, ou liquide mais en pommade
Dans le bol de votre robot, y mettre les 3 farines, l’œuf, le sel, l'huile de coco et lorsque cela devient friable ajouter l'eau petit à petit afin d'avoir une boule de pâte bien homogène et souple.
Placer au frais sous film plastique au moins 15 minutes
La recette peut être réalisée au cook expert de magimix programme boulangerie et pâte.
Ne vous reste plus qu'à la sortir du frigo et à l'utiliser à votre convenance.
Faire en sorte que votre huile de coco ne soit pas trop dure, ou liquide mais en pommade
Dans le bol de votre robot, y mettre les 3 farines, l’œuf, le sel, l'huile de coco et lorsque cela devient friable ajouter l'eau petit à petit afin d'avoir une boule de pâte bien homogène et souple.
Placer au frais sous film plastique au moins 15 minutes
La recette peut être réalisée au cook expert de magimix programme boulangerie et pâte.
Ne vous reste plus qu'à la sortir du frigo et à l'utiliser à votre convenance.
Avis de consommateurs
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