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Ingrédients

Préparation
  1. Epluchez les concombres,les fendre en deux,ôter les graines et les râper.

  2. Dans une passoire, essorer les au maximum avec les mains.

  3. Epluchez les gousses d'ail et les presser.

  4. Dans un saladier,mettre les filaments de concombres égouttés,les 2 yaourts grecs, l'aneth,l'ail,l'huile d'olive.

  5. Assaisonner de sel et de poivre

  6. Mélangez et laisser au réfrigérateur pendant 2h

  7. Les disposer sur des toasts

  8. Servir avec un petit verre d'apéritif grec l'ouzo

  9. Bon appétit

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