Bon marché
30 minutes
Facile
6 Personne(s)
Chlodnik polonais
Ingrédients
- 500 g de betteraves
- 1 concombre
- 3 yaourts nature brassés
- 3 oeufs
- 1 grosse pincée de sel
- 2 cuilllères à soupe de jus de citron
- 1 pincée de poivre
- 2 tiges de ciboulette
Préparation
Coupez grossièrement les betteraves.
Epluchez le concombre et enlevez les pépins.
Mettez les betteraves et le concombre dans le mixeur. Ajoutez les 3 yaourts, le sel, le poivre et le citron et mélangez le tout.
Réservez au frais.
Faites cuire les oeufs pendant 10 minutes.
Quand tout est bien frais, versez le mélange de betteraves dans des récipients individuels et posez la moitié d'un oeuf dur.
Saupoudrez de ciboulette.
Si besoin, remettez un peu au frais avant de servir.
Smacznego !
Coupez grossièrement les betteraves.
Epluchez le concombre et enlevez les pépins.
Mettez les betteraves et le concombre dans le mixeur. Ajoutez les 3 yaourts, le sel, le poivre et le citron et mélangez le tout.
Réservez au frais.
Faites cuire les oeufs pendant 10 minutes.
Quand tout est bien frais, versez le mélange de betteraves dans des récipients individuels et posez la moitié d'un oeuf dur.
Saupoudrez de ciboulette.
Si besoin, remettez un peu au frais avant de servir.
Smacznego !
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