Ingrédients
- des petites crevettes fraîches et de couleur rose
Préparation>
Préparer les brochettes de crevettes, c'est à dire les disposer sur les pics.
Les faire frire dans une poêle préalablement graissée.
Une fois chaud, y mettre de l'Armagnac et les flamber.
Attention lors de l'introduction de la flamme, car c'est une prise rapide de la flambée.
Lorsque les flammes disparaissent, vous pouvez servir à vos convives.
Préparer les brochettes de crevettes, c'est à dire les disposer sur les pics.
Les faire frire dans une poêle préalablement graissée.
Une fois chaud, y mettre de l'Armagnac et les flamber.
Attention lors de l'introduction de la flamme, car c'est une prise rapide de la flambée.
Lorsque les flammes disparaissent, vous pouvez servir à vos convives.
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