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Ingrédients

Préparation
  1. Préchauffer le four à 180° (Th 6)

  2. Pelerl es pommes, les couper en 4 et retirer les pépins

  3. Pour préparer le fond de tarte :

  4. Battre les 2 œufs en omelette, ajouter le sucre et le beurre fondu

  5. Étaler la pâte dans un moule, la piquer avec une fourchette

  6. Verser la préparation œufs, sucre et beurre

  7. Disposer les quartiers de pommes dessus

  8. Plier la pâte qui dépasse du moule sur les pommes

  9. Enfourner pour environ 40 minutes

  10. Servir tiède si possible, avec pourquoi pas une boule de glace

  11. Bon appétit !

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