Ingrédients
- 4 blancs de poulet
- 300 g de penne rigate
- 2 blancs de poireaux
- 2 échalotes
- 20 cl de crème liquide
- 1 gousse d'ail
- persil
- huile d'olive
- sel et poivre
Préparation>
Emincez les échalotes, pelez et dégermez l'ail.
Dans une sauteuse, faites-les revenir dans un filet d'huile d'olive puis ajoutez les blancs de poulet coupés en lanières. Faites-les dorer 8 à 10 mn.
Ajoutez les poireaux émincés et la crème. Laissez cuire à feu doux 10 mn jusqu'à ce que la crème épaississe, salez et poivrez.
Faites cuire les pâtes selon les indications du paquet, égouttez-les.
Terminez en mélangeant les pâtes à la préparation, servez immédiatement à l'assiette parsemé de persil ciselé.
Bon appétit !
Emincez les échalotes, pelez et dégermez l'ail.
Dans une sauteuse, faites-les revenir dans un filet d'huile d'olive puis ajoutez les blancs de poulet coupés en lanières. Faites-les dorer 8 à 10 mn.
Ajoutez les poireaux émincés et la crème. Laissez cuire à feu doux 10 mn jusqu'à ce que la crème épaississe, salez et poivrez.
Faites cuire les pâtes selon les indications du paquet, égouttez-les.
Terminez en mélangeant les pâtes à la préparation, servez immédiatement à l'assiette parsemé de persil ciselé.
Bon appétit !
Avis de consommateurs
9 Commentaires de Consommateurs