Moyen
15 minutes
Facile
7 Personne(s)
Gâteau glacé aux prunes
Ingrédients
- 600 gr de prunes
- 200 gr de beurre
- 200 gr de sucre
- 250 gr de farine
- 4 œufs
- 1 sachet de levure
- 100 gr de sucre glace
- 2 cuil d'eau de vie de prunes
Préparation
Laver et dénoyauter les prunes
Faire ramollir le beurre
Le travailler avec le sucre
Ajouter les œufs un par un en travaillant toujours afin d'obtenir un mélange homogène
Incorporer la farine et la levure
Verser dans un moule et ranger les prunes dessus, elles vont s'enfoncer au cour de la cuisson
Cuire au four préchauffer à 180°C 1 h environ
Délayer le sucre glace avec l'alcool
Une fois le gâteau cuit, le sortir et étaler le glaçage dessus
Remettre le gâteau sous le grill 4 mn
Bonne dégustation !
Laver et dénoyauter les prunes
Faire ramollir le beurre
Le travailler avec le sucre
Ajouter les œufs un par un en travaillant toujours afin d'obtenir un mélange homogène
Incorporer la farine et la levure
Verser dans un moule et ranger les prunes dessus, elles vont s'enfoncer au cour de la cuisson
Cuire au four préchauffer à 180°C 1 h environ
Délayer le sucre glace avec l'alcool
Une fois le gâteau cuit, le sortir et étaler le glaçage dessus
Remettre le gâteau sous le grill 4 mn
Bonne dégustation !
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