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Ingrédients

Préparation
  1. Sortir le rôti du frigo 30 minutes avant la cuisson.

  2. Écraser le brin de romarin, mélanger les 2 moutardes avec le sucre et l'eau.

  3. Badigeonner le rôti avec cette préparation et enfourner dans un four préchauffé pendant 30 minutes à 180°C.

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