Bon marché
15 minutes
Moyenne
4 Personne(s)
Tartelettes poire-chocolat au lait façon belle hélène
Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 4 poires
- des amandes effilées
- une tablette de chocolat noir patissier
- 4 oeufs
- 100gm de sucre semoule
- 100gm de beurre mou
- 60gm de farine
Préparation
Dans un saladier mélanger la farine, le beurre, le sucre, les oeufs et le chocolat fondu au bain marie
Laver les poires, les éplucher et les couper en deux comme sur la photo
Vider l'intérieur y insérer une barre de chocolat et reposer le haut de la poire au dessus
Précuire la pâte des 4 moules au four 10mn a 180 degrés
Disposer ensuite les poires dans les moules et cuire 8 mn à 10mn en surveillant bien
Faire fondre le reste du chocolat au bain marie, napper les poires et parsemer d'amandes effilées
Bonne dégustation !
Dans un saladier mélanger la farine, le beurre, le sucre, les oeufs et le chocolat fondu au bain marie
Laver les poires, les éplucher et les couper en deux comme sur la photo
Vider l'intérieur y insérer une barre de chocolat et reposer le haut de la poire au dessus
Précuire la pâte des 4 moules au four 10mn a 180 degrés
Disposer ensuite les poires dans les moules et cuire 8 mn à 10mn en surveillant bien
Faire fondre le reste du chocolat au bain marie, napper les poires et parsemer d'amandes effilées
Bonne dégustation !
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